The Chocolate
ผ่านพ้นเดือนเมษายน เดือนที่ได้ชื่อว่าร้อนที่สุดของเมืองไทยมาแล้วแต่อุณหภูมิความร้อนในเมืองไทยก็ยังไม่ลดลงเลย วันนี้ "ตะลอนชิม" เลยถือโอกาสพาเพื่อนๆ แวะเวียนผ่านมาแถว "สวนสยาม" แต่ไม่ได้เลี้ยวเข้าไปนะ ( อิอิ ) เราเลยผ่านหน้าประตูทางเข้าสวนสยามไปอีกหน่อยนึงมายังร้านที่ตกแต่งด้วยไม้ดอก ไม้ประดับแลดูเป็นธรรมชาติมากๆ ซึ่งร้านนี้ก็มีชื่อว่า The Chocolate ( เดอะ ช็อคโกแลต )
ไหนๆ ก็มาถึงร้านกันแล้วทีมงานนกรู้ก็ไม่รอช้า เดินเข้าไปหาเจ้าของร้านคนสวย พร้อมยิงคำถามที่อยากรู้กันทันที
" ทำไมถึงชื่อ The Chocolate ? " ( แต่ในร้านก็มีกาแฟและอื่นๆ ให้ดื่มนะ )
แรกเริ่มเดิมทีต้องการตั้งชื่อร้านให้กับคนคนนึงซึ่งเป็นผู้คิดค้นสูตรเครื่องดื่ม และเบเกอร์รี่อร่อยๆ ที่มีขายในร้าน ซึ่งลักษณะเด่นของคนคนนั้นคือ "ผิวค่อนข้างคล้ำ" เหมือนช็อคโกแลตจึงตั้งชื่อร้านแบบนี้ ซึ่งปัจจุบันเค้าคนนั้นก็ไปทำงานที่อื่นแล้ว
" ร้านเปิดมานานแค่ไหนแล้ว ? "
ร้านเดอะช็อคโกแลตเปิดมา 2 ปีแล้ว
" ประเภทของอาหารที่ขายในร้านมีอะไรบ้าง ? "
ก็มีพวก อาหารตามสั่ง สเต็ก ส่วนเครื่องดื่มก็เป็นพวกกาแฟสดต่างๆ สมูทตี้ และน้ำอัดลม และของหวานจะเป็นเบเกอร์รี่พวกเค้กต่างๆ
" มีเมนูพิเศษบ้างมั้ย ? "
ถ้าพูดถึงเมนูพิเศษก็ต้องพวกเบเกอร์รี่เพราะที่ร้านเราทำเองแบบ Hand Made ทั้งหมดและเกิดจากการลองผิด ลองถูกมาด้วยกันของทีมงานในร้าน ได้แก่ Choco Banana Cake , White Chocolate Cake , Oreo Cheese Cake , Chocolate Cake ส่วนเครื่องดื่มเองก็มีพิเศษๆ ได้แก่ The Chocolate
" คิดว่าจุดเด่นของร้านอยู่ตรงไหน ? "
คงเป็นพวกเบเกอร์รี่กับเครื่องดื่มบางเมนู ที่เราคิดเอง ทำเองแบบ Hand Made ได้แก่ Chocolate Cake , Choco Banana Cake , White Chocolate Cake และ The Chocolate นอกจากจุดเด่นที่ตัวสินค้าแล้วจุดเด่นสำคัญอีกอย่างของทางร้านนั่นคือเรามีความตั้งใจที่จะมอบความสุข ความเป็นกันเอง ความเป็นครอบครัวเดียวกันให้กับลูกค้า เช่น ลูกค้าที่มาในร้านส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำที่เคยมาใช้บริการแล้วและเกิดความประทับใจจึงกลับมาอีก บางรายก็จะเอาโน๊ตบุคมานั่งทำงานเพราะที่นี่มี Wi-Fi ให้เล่นอินเตอร์เน็ต เป็นต้น
หลังจากถามในสิ่งที่อยากจะรู้กันแล้ว ทีมงานก็ไม่รอช้าขอลิ้มชิมรสเมนูแนะนำจากทางร้านทันที
White Chocolate Cake - ไวท์ช็อคโกแลตเค้ก เป็นเค้กที่ทำจากช็อคโกแลตขายทั้งในเนื้อครีมและโรยหน้าเค้ก ซึ่งจุดเด่นของเค้กชิ้นนี้อยู่ที่สตรอเบอร์รี่ลูกโตบนหน้าเค้ก , เนื้อเค้กที่มีความนุ่มละเลียดลิ้นมากๆ อีกทั้งยังไม่หวานมากด้วย
Choco Banana Cake - ช็อคโกบานาน่าเค้ก เมนูถัดมาเป็นเค้กที่มีการแทรกผลไม้ไทยๆ อย่าง กล้วยหอมสุกเข้าไปด้วย จุดเด่นของเค้กชิ้นนี้ก็ยังคงอยู่ที่ความละเลียดนุ่มลิ้นเหมือนชิ้นแรก แต่ก็ยังมีจุดเด่นอีกส่วนนึงคือความลงตัวของรสช็อคโกแลตกับกล้วยหอมสุกที่เข้ากันอย่างดีเยี่ยม
Chocolate Cake - เค้กช็อคโกแลต เมนูของหวานสุดท้ายที่ทางทีมงานนกรู้ยังคงยืนยันว่าความนุ่มละเลียดลิ้นไม่ต่างกับ 2 ชิ้นแรกเลย และคาดว่าเค้กร้านนี้จะมีจุดเด่นตรงนี้แล้วก็ยังมีในเรื่องความหวานซึ่งหลายๆ คนกังวลว่าเค้กช็อคโกแลตจะต้องหวาน หรือขม ไม่อย่างใดก็อย่างหนึ่ง ซึ่งขอบอกเลยว่า "คุณคิดผิด" ถ้าคิดแบบนั้นก่อนได้ชิมเค้กร้านนี้เพราะเค้กร้านนี้ไม่หวานมาก และไม่ขมเช่นกัน
The Chocolate - เครื่องดื่มที่มีชื่อเดียวกับชื่อร้าน เป็นเครื่องดื่มดับกระหาย คลายร้อนได้ดีมากๆ อีกทั้งยังสามารถแก้เครียดได้อีกด้วย เพราะมีส่วนผสมของกล้วยหอมสุกนั่นเองครับ
นอกจากนี้ทางร้านยังให้บริการรับสั่งทำเค้กตามออเดอร์ เป็นบริการพิเศษอีกด้วย ^_^
หากเพื่อนๆ สนใจจะเดินทางมาชิมเมนูพิเศษๆ จากร้านเดอะช็อคโกแลต ไม่ยากครับ มาทางถนนรามอินทราเมื่อถึงแยกไฟแดงหน้าโรงพยาบาลนพรัตนราชธานี ให้เลี้ยวขวาจากนั้นก็ไปทางซ้าย ( เหมือนกำลังเดินทางไปสวนสยาม ) จากนั้นให้ขับรถผ่านหน้าสวนสยามมาเรื่อยๆ ด้านขวามือจะเป็นจุดกลับรถ ตรงกับจุดกลับรถด้านซ้ายมือร้านจะอยู่ตรงนั้นพอดี ( ร้านอยู่ทางซ้ายมือหากมาจากสวนสยาม )
ท้ายที่สุดนี้ทางร้านเดอะช็อคโกแลตยังได้มอบสิทธิพิเศษสำหรับเพื่อนๆ ชาวนกรู้ดอทคอมมาด้วย นั่นคือ ส่วนลด 10% ( สำหรับค่าอาหาร , เบเกอร์รี่ และเครื่องดื่ม* )
ที่อยู่ร้านเดอะช็อคโกแลต เลขที่ 221/1 ถนนสวนสยาม แขวง/เขตคันนายาว กทม.10230 โทรศัพท์ 02-919-9346
ที่มา : นกรู้ดอทคอม
